Belen Tava

Belen TavaMALZEMELER:750 gr parça et, 2 tane kırmızı biber, 3-4 domates, 1 soğan veya birkaç tane arpacık soğan, 2 dis sarımsak, 1 fincan kadar sıvı yağ, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik biraz tuz YAPILIŞI;Etleri döner eti gibi ince uzun doğrayalım. Biberleri julyen doğrayıp etin üzerine koyalım. Arpacık soğanları ve sarımsakları ekleyelim. Domatesleri küp küp doğrayıp ekliyelim. Sıvı yağ tuz ve baharatları koyup iyice harmanlıyalım. Tepsinin üzerini hava almıyacak  şekilde kapatıp yüksek ısıda pişirelim. Etler pişince tepsinin üzerini açıp etler kızarana kadar pişirelim.

Lütfen bizi takip edin

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir