MALZEMELER:4 pancar, 2 diş sarımsak, 1 kahve fincanı kadar tahin, 3 kaşık kadar süzme yoğurt, 1 cay kaşığı limon tuzu, tuz YAPILIŞI;Pancarları haşlayalım soğutup rendeleyelim. Üzerine tahin, süzme yoğurt, limon tuzu, rendelenmiş sarımsağı ve tuzu ekleyip karıştıralım. Süzme yoğurdu ve tahini zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.