Beze (Mereng)

Beze MerengMALZEMELER:3 yumurta akı, 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker, 1 çay kaşığı krem tartar, bir çimdik tuz YAPILIŞI;Çırpma kabına yumurta akı bir çimdik tuz ve krem tartar konur mikserle çırpılır, şeker azar azar katılır ve iyice çırpılır, mereng kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edilir. Merengi yıldız uç takılı sıkma torbasına doldurup şekil verelim yağlı kağıt serili tepsiye dizelim 50 ile 100 derecede pişirelim. Arzu ederseniz merengin içine biraz gıda boyası koyup renklendirebilirsiniz.

Lütfen bizi takip edin

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir