MALZEMELER:Bir koyun budu, bir kase yoğurt, 1 tatlı kaşığı zerdeçal, 1 tatlı kaşığı karabiber, tuz ve folyo YAPILIŞI;Bir gün önceden yoğurt ve baharatları budun her yerine sürelim.Budun üstünü alüminyum folyo ile tamamen saralım. Isıtılmış fırında yüksek ısıda pişirelim.