Butik Pasta

Butik PastaMALZEMELER:4 yumurta, 1 su bardağı şeker, yarım çay bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ, 3 kaşık kakao, 1 su bardağı+ 1 yemek kaşığı un, yarım su bardağı nişasta, 1 kabartma tozu, 1 vanilya YAPILIŞI;yumurtayı şekerle rengi beyazlaşana kadar mikserle çırpalım daha sonra malzemeleri eleyip spatulayla yumurtaya karıştıralım kelepçeli kalıba dökelim 160 derecede pişirelim. GANAJ MALZEMESİ:1 kutu 200 ml krema, 400 gr çikolata YAPILIŞI;kremayı ısıtıp içine çikolataları atıp eritelim. KREMA MALZEMESİ:500 ml süt, 1 çay bardağı nişasta, 2 yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı un, 1 tatlı kaşığı tereyağ, 2 yemek kaşığı krem şanti, 1 vanilya YAPILIŞI;yumurta, şeker, un, nişasta ve sütü pişirelim soğuyunca içine tereyağ, krem şanti ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpalım.PASTA YAPILIŞI;soğuyan keki 2 veya 3 parçaya keselim. İlk katını portakal suyuyla ıslatalım üzerine kremamızı sürelim ikici katına aynı işlemi uygulayalım pastamızın üstünü ve etrafını çikolatayla sıvıyalım bu işlemi yaptıktan sonra dilediğimiz renk şeker hamurunu oklavayla açıp kekimizi örtelim etrafını kesip artan hamurlarla pastamıza süsler yapalım.

Lütfen bizi takip edin

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir