• Ana Yemekler
  • Ara Sıcaklar
  • Mezeler
  • Tatlılar
  • Arap Mutfağı
  • Dünya Mutfağı
İçeriğe atla

Hatay Mutfağı

  • Ana Yemekler
  • Ara Sıcaklar
  • Mezeler
  • Tatlılar
  • Arap Mutfağı
  • Dünya Mutfağı

Cheesecake

hataymutfagi tarafındanMart 2, 2017Ekim 12, 2018 tarihinde

MALZEMELER:2 yumurta 1 tane krema, 400 gr labne, 1 su bardağı şeker, 1 orta boy limonun rendesi ve suyu, 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 vanilya TABANI… [Okumaya devam et]

Tartolet

hataymutfagi tarafındanŞubat 28, 2017Ekim 12, 2018 tarihinde

MALZEMELER: 100 gr tereyağı, 2 yemek kaşığı badem unu, 1.5 su bardağı un, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 yumurta YAPILIŞI;Tereyağı ve şeker iyice karıştırılıp yumurta eklenir tekrar karıştırılır. Un… [Okumaya devam et]

Fırında Koyun Budu

hataymutfagi tarafındanŞubat 13, 2017Ekim 12, 2018 tarihinde

MALZEMELER:Bir koyun budu, bir kase yoğurt, 1 tatlı kaşığı zerdeçal, 1 tatlı kaşığı karabiber, tuz ve folyo YAPILIŞI;Bir gün önceden yoğurt ve baharatları budun her yerine sürelim.Budun üstünü alüminyum folyo… [Okumaya devam et]

Fırında Kalkan Balığı

hataymutfagi tarafındanŞubat 13, 2017Ekim 12, 2018 tarihinde

MALZEMELER:2 tane kalkan balığı, biberiye, sıvı yağ, limon,  soğan, tuz Servis için, karnabahar, brokoli, kereviz, yeşil kabak YAPILIŞI;Balıkları biberiye yağ ve tuzla birlikte harmanlayalım, fırın tepsisine soğan ve limon halkaları… [Okumaya devam et]

Fas Usulü Hamsi

hataymutfagi tarafındanŞubat 13, 2017Ekim 12, 2018 tarihinde

MALZEMELER:1 kilo hamsi, 4 tane domates, 2 soğan, yeşil nane, karabiber, sıvı yağ, tuz YAPILIŞI;Soğanları doğra bir tavada kavur, üzerine doğranmış domatesi ekle biraz daha pişsin, yeşil naneyi doğrayıp üzerine… [Okumaya devam et]

Şam Tatlısı

hataymutfagi tarafındanŞubat 10, 2017Ekim 12, 2018 tarihinde

MALZEMELER:700gr irmik, 1.5 su bardağı şeker, 1.5 su bardağı su, 2 çay kaşığı karbonat, 1 tatlı kaşığı tarçın, yer fıstığı, tepsinin dibine ve üzerine sürmek icin pekmez ŞİRE MALZEMESİ:3 su… [Okumaya devam et]

Krema (Butter Cream)

hataymutfagi tarafındanŞubat 9, 2017Ekim 12, 2018 tarihinde

MALZEMELER:250 gr tereyağ, 350 gr pudra şekeri, 30 ml süt, vanilya YAPILIŞI;Oda ısındadaki tereyağını çırpmaya başlayalım rengi beyazlayana kadar devam edelim. Azar azar pudra şekerini katıp karıştıralım sütü ve vanilyayı… [Okumaya devam et]

Elmalı Tart

hataymutfagi tarafındanŞubat 9, 2017Ekim 12, 2018 tarihinde

MALZEMELER:240 gr donmuş tereyağı, 300 gr un,2 yumurtanın sarısı, 60 ml soğuk su, 1 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı sirke, bir çimdik tuz ÜST MALZEMESİ:4 elma, 2 yemek kaşığı… [Okumaya devam et]

Beze (Mereng)

hataymutfagi tarafındanŞubat 9, 2017Ekim 12, 2018 tarihinde

MALZEMELER:3 yumurta akı, 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker, 1 çay kaşığı krem tartar, bir çimdik tuz YAPILIŞI;Çırpma kabına yumurta akı bir çimdik tuz ve krem tartar konur mikserle… [Okumaya devam et]

Somon Tartar

hataymutfagi tarafındanŞubat 8, 2017Ekim 12, 2018 tarihinde

MALZEMELER:1 büyük temizlenmiş file somon, 1 limonun kabuğu ve suyu,  1 yemek kaşığı sarı hardal, 1 çay kaşığı karabiber,  1 tane soğan, 1 dere otu, bir kaç marol yaprağı, 2… [Okumaya devam et]

Yazı dolaşımı

Sayfa 1 Sayfa 2 Sayfa 3 Sayfa 4

Kategoriler

  • Ana Yemekler (5)
  • Aperatifler (1)
  • Ara Sıcaklar (2)
  • Arap Mutfağı (5)
  • Dünya Mutfağı (13)
  • Mezeler (2)
  • Tatlılar (19)

Son Yazılar

  • Kateyef
  • Brownie
  • Kateyef
  • Muhallebili Kadayıf Sarma
  • Donut
  • Cake Pops
  • Budapestrulle
  • Naked Cake
  • Butik Pasta
  • Tulumba Tatlısı
  • Cheesecake
  • Tartolet
  • Fırında Koyun Budu
  • Fırında Kalkan Balığı
  • Fas Usulü Hamsi
  • Şam Tatlısı
  • Krema (Butter Cream)
  • Elmalı Tart
  • Beze (Mereng)
  • Somon Tartar
All rights reserved. Designed and Developed by Phiwp Web Design & Seo Services
Tüm hakları saklıdır © 2023 Hatay Mutfağı.
FRT tarafından hazırlanan Fooding teması