MALZEMELER:yaklaşık 1 su bardağı iki ayrı renk karışık kinoa, 1 kımızı soğan, 2 tane salatalık, 4-5 tane cherry domates, 1 demet yeşil nane, 1 demet demet roka, 1 limonun suyu, biraz zeytin yağı, karabiber, tuz YAPILIŞI;kinoayı bir tencerede pilav gibi haşlayalım.Domatesleri, salatalıkları zar şeklinde doğrayalım, soğanı da ince ince keselim, yeşil naneyi ve rokayı da küçük küçük doğrayalım, haşlanmış kinoayı soğutup bir kaba alalım, üzerine doğradığımız malzemeyi ekleyelim limon suyu, zeytin yağı, karabiber ve tuzunu ekleyip karıştırıp servis tabağına alalım.Dilerseniz servis tabağının kenarlarını haşlanmış yumurta ve file bademle süsleyebilirsiniz.